Au pied des vignes et à deux pas des pistes, le restaurant de l’Hôtel de Ville d’Ollon allie tradition et dynamisme.
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La cheffe Mme Schickel vous propose une cuisine sincère, authentique et généreuse ancrée dans les saisons. Privilégiant les circuits courts, les plats, menus et suggestions vous invitent néanmoins à de nombreux voyages culinaires, accompagné par un service soigné, jovial et attentionné.
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Le restaurant peut accueillir 50 personnes en salle et 40 au bistrot. Privatisable en partie ou dans sa totalité, l’établissement s’adapte à toutes vos envies pour l’organisation de vos événements.
Aux beaux jours, profitez de notre jardin ombragé face aux Dents du Midi, idéal pour un moment de détente seul, en famille ou entre amis.
Nous nous réjouissons de vous accueillir pour un moment gourmand, une nuit étoilée et un réveil ensoleillé.
Nathalie Schickel
Qualité &
Originalité
Notre
cuisine
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Restauratrice depuis 1989 à Ollon et cheffe de cuisine depuis 2009, Nathalie Schickel concilie la tradition du terroir et les tendances du marché afin d’offrir aux gastronomes la joie d’un savoureux repas alliant ainsi produits de qualité et originalité, au travers d’une carte riche et variée.
La carte peut être changée en tout temps au gré des envies de la cheffe et des produits du marché. Afin de connaître nos spécialités du jour, merci de bien vouloir nous téléphoner au 024 / 499 19 22
Un séjour
dans un cadre magnifique
Un hôtel
charmant
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L’Hôtel de Ville est doté de 7 chambres toutes aménagées de salle de bain avec douche, télévision numérique et accès Wifi gratuit. Un petit déjeuner inclus dans la nuitée vous est servis au petit matin.
